lundi 28 février 2011

cuir de fruits pomme-poire

2 pommes, 3 poires et un demi citron



On épluche les pommes et poires.
Retirez le trognon et coupez en morceaux pour faire une compote.




Mixez, pour en faire une purée aditionnée de quelques gouttes de jus de citron.





Etalez cette préparation sur le paraflex, et hop dans le déshydrateur !!!!!



oups oups !! trop long temps de séchage ! Du coup c'est un peu sec et pour des rouleaux, c'est pas terrible. J'ai donc opté pour l'option découpe en carré....



C'est pas plus mal, ca nous donne un petit bonbon à sucer, succulent de douceur ! et voilà

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