samedi 26 février 2011

message spécial pour Clément

Mon secret pour faire les rouleaux à la banane, tant apprécier par Clément le chenapan !

Des ingrédients simples :
-bananes bio
-citron bio



on épluche les bananes, puis on met tout dans un récipient avec le jus de citron




Mixage pour obtenir une superbe purée de bananes




on étale tout sur le Paraflex de mon Excalibur







et voici résultat de notre purée déshydratée......



maintenant nous les découpons en bandes, puis on les roule........



et voici, enfin les rouleaux de bananes !!!



Je crois que Clément, va nous demander de préparer l'apéro, pour cette dégustation !



Pour éviter de le faire tourner l'excalibur, juste pour ça
J'ai récupéré les écorces du citron, celle du pamplemousse et de l'orange du p'ty dej



on les découpe en lanières



Tout est prêt, regardez bien.....car tout à l'heure, ils n'auront plus la même tête...



et hop !!! tout dans l'excalibur....plus qu'attendre quelques heures...patience.

voici les écorces, hummm en plus ça sent super bon !




mettez les en pots, vont les utiliserez comme allume feu pour BBQ et le feu de cheminée !

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